小满将至，万物生长。在国际饮茶日即将到来之际，第十一期水沸茶香茶会“国际饮茶日——优质黔茶，共品共享”于2020年5月17日下午在凛华会工作室举办。自此，由贵州省农科院茶叶所、贵州省茶叶学会主办的国际饮茶日、全民饮茶日系列评茶品茶活动拉开了序幕。

      本次茶会由贵州省农科院茶叶所、贵州省茶叶学会策划主办，学会主持人刘馨主持，有来自贵阳、黔南、遵义、毕节、铜仁、安顺等地二十余人参加。茶会以“优质黔茶，共品共享”为主题，上半场茶会中，参与者们品鉴了常规方式冲泡的贵州“高原绿茶”，观赏贵州民族茶艺乌撒烤茶的同时，又再次品鉴了经过高温炙烤、熬煮后的“高原绿茶”。下半场茶会中，采用了无我茶会的形式，人人冲泡，人人品饮，共品共享一杯绿宝石。

参与者们合影留念

      乌撒烤茶是贵州威宁、赫章一带古老的饮茶方式，经贵州省农科院茶叶所原副所长郑道芳挖掘整理，形成系统的茶艺形式。贵州空气湿度大，茶叶在保存过程中难以长时间保持干燥。勤劳智慧的先民们创造出了烤茶这种独特的饮茶方式，通过高温炙烤来祛除茶叶中的水汽和陈气，使香气滋味更佳。

      绿宝石茶为贵州十大名茶之一，2003年由贵州本土茶叶专家牟应书老先生创制而成，是国内为数不多的以一芽二、三叶茶青原料加工的优质绿茶产品。因外形呈盘花状颗粒，紧结重实匀整，色泽绿润，故以“绿宝石”命名。

      无论是从久远的历史传承而来的乌撒烤茶，还是当今茶人创制的绿宝石茶，都是浩瀚茶文化的绚丽瑰宝。也许只是数千年前的一次机缘巧合，这片神奇的树叶与先民们相逢，就此深深扎根在这片云雾缭绕的土地上，伴随着勤劳而善良的人们一代又一代的传承，长出茂盛的枝叶。

主持人宣布茶会开始

凛华会工作室负责人刘妤致欢迎辞

贵州省茶叶学会、贵州省技术能手喻梦江展示乌撒烤茶

无我茶会：共品共享绿宝石茶

      茶会接近尾声，参与者们还意犹未尽，于是纷纷拿出自己最喜爱的黔茶，与大家分享。王亚兰老师和喻梦江还为大家带来了精心准备的散文诗朗诵，为我们的茶会画上了一个圆满的句号。

      岁月如流，时节不居。春天的脚步已经远了，但我们还能在一杯茶汤中，再次轻轻地与它拥抱和告别。也许这就是茶的魅力，它古老而又鲜活，复杂多变而又简单质朴；它既是民族的，又是世界的，它总会穿过千山万水，撞在我们心底的那根弦上，奏出与血脉共鸣的乐曲来。

      茶香袅袅茶会毕，依依惜别盼下期。最后，再次感谢凛华会工作室的负责人魏红、刘妤为茶会提供场地及热心的服务，感谢从各地赶来参与的茶友们，感谢这一杯茶，让我们得以相遇。